La Bergerie du Menez-Hom
Agneaux et laines du Menez-Hom
La Bergerie du Menez-Hom est située à Dinéault (près de Châteaulin, au début de la presqu’île de Crozon, en Finistère).
Les brebis Landes de Bretagne pâturent les landes sur le Menez-Hom durant l’été.
Le reste de l’année, elles pâturent les prés ou l’hiver, elles mangent du foin, voir quelques céréales produites sur la ferme en agriculture biologique certifiée.
Ecopâturage
Les agneaux et les agnelles sont vendu.e.s vivant.e.s pour tondre des jardins chez des particuliers ou des espaces verts (éco-pâturage) de collectivités ou d’entreprises.
Vente de viande
Les autres agneaux sont tués à l’abattoir du Faou à 30 minutes de la bergerie. La réglementation relative à l’électro-narcose y est scrupuleusement respectée.
Les carcasses sont découpées par des bouchers locaux et vendues par demi-agneau (1 gigot, 1 épaule, moitié des côtes et du collier) en caissette de 6 à 9 kg (soit un petit carton de 40cm x 30cm x 15cm).
Vente sur commande 3 semaines à l’avance au minimum de mai à octobre.
Des tranches de gigot, des côtes, des saucisses aux herbes et des merguez peuvent vous être proposées surgelées toute l’année.
Et aussi des conserves : des terrines, des rillettes et des confits de foie.
La vie de la Bergerie
Evénements 2022
31 mars : fin des agnelages
mi-mai : tonte des brebis et des béliers
dimanche 28 mai : visite et échanges autour de l’agroforesterie
début juin : arrivée des brebis sur le Menez-Hom
Eté : tonte des jeunes brebis – ouvert au public
fin septembre : descente des brebis à Dinéault
15 novembre : début des agnelages
Surface de landes pâturée (ha)
Nombre de brebis
Kilos de laine par an
Jours travaillés par an
La bergerie
Les brebis et les agneaux pâturent de vastes prairies composées de talus boisés et de sous-bois et assurent l'entretien des espaces naturels du Menez-Hom.
Les moutons
La bergerie élève des ``Landes de Bretagne``, population ancestrale de moutons rustiques utilisés pour l'éco-pâturage et réputés pour la qualité de leur laine.
La laine
La laine est transformée en France pour devenir du fil à tricoter, de la laine pour les coussins, matelas et des nappes cardées pour le feutre et pour le patchwork.
L'équipe de la Bergerie
Patrik et ses associés à quatre pattes assurent l'élevage des moutons Landes de Bretagne sur la commune de Dinéault, près de Châteaulin, au début de la presqu'île de Crozon en Finistère.
Patrik
L'éleveur
Isy
Le chien de berger
Gwen
Le chat de la bergerie
Contacter la bergerie du Menez-Hom
Nous sommes joignables par TEXTO (06 50 06 88 06), par COURRIEL (contact@bergerie-menez-hom.bzh) ou via notre FORMULAIRE DE CONTACT.
Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions.
Nous recevons à la ferme EXCLUSIVEMENT SUR RENDEZ-VOUS dans la mesure de nos disponibilités.