{"id":87,"date":"2018-03-20T13:07:08","date_gmt":"2018-03-20T13:07:08","guid":{"rendered":"http:\/\/hereford.edge-themes.com\/?page_id=87"},"modified":"2025-11-16T23:10:03","modified_gmt":"2025-11-16T22:10:03","slug":"main-home-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bergerie-menez-hom.bzh\/bzh\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"
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Berjeriezh ar Menez-hom<\/h1>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\tAgneaux et laines du Menez-Hom\t\t\t<\/h2>\n\t\t <\/svg>\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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La Bergerie du Menez-Hom est situ\u00e9e \u00e0 Din\u00e9ault<\/strong> (pr\u00e8s de Ch\u00e2teaulin, au d\u00e9but de la presqu’\u00eele de Crozon<\/strong>, en Finist\u00e8re<\/strong>).<\/p>\n

Les brebis Landes de Bretagne<\/strong>\u00a0p\u00e2turent les landes sur le Menez-Hom durant l’\u00e9t\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

Le reste de l’ann\u00e9e, elles p\u00e2turent les pr\u00e9s m\u00eame l’hiver.<\/p>\n

Lors de l’agnelage, les brebis et leurs agneaux sont rentr\u00e9s en bergerie la nuit o\u00f9 elles mangent du foin produit sur la ferme en agriculture biologique certifi\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/svg><\/div>

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\n \"Moutons <\/div>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\tEcop\u00e2turage\t\t\t<\/h2>\n\t\t <\/svg>\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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Les agneaux et les agnelles sont vendu.e.s vivant.e.s pour tondre des jardins<\/strong> chez des particuliers ou des espaces verts<\/strong> (\u00e9co-p\u00e2turage) de collectivit\u00e9s ou d’entreprises.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div>\n\n\t <\/span>\n\t En savoir plus<\/span>\n <\/a>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\tVente de viande\t\t\t<\/h2>\n\t\t <\/svg>\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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Les autres agneaux sont tu\u00e9s \u00e0 l’abattoir du Faou \u00e0 30 minutes de la bergerie<\/strong>. La r\u00e9glementation relative \u00e0 l’\u00e9lectro-narcose<\/strong> y est scrupuleusement respect\u00e9e.<\/p>\n

Les carcasses sont d\u00e9coup\u00e9es par des bouchers locaux et vendues par demi-agneau<\/strong> (1 gigot, 1 \u00e9paule, moiti\u00e9 des c\u00f4tes et du collier, moiti\u00e9 des abats) en caissette de 5 \u00e0 8 kg<\/strong> (soit un petit carton de 40cm x 30cm x 15cm).
\nVente sur commande 3 semaines \u00e0 l’avance au minimum de mai \u00e0 octobre.<\/strong><\/p>\n

Des gigot, des c\u00f4tes, des souris, des selles …<\/strong>\u00a0peuvent vous \u00eatre propos\u00e9es surgel\u00e9es toute l’ann\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

Et aussi des terrines<\/strong> et\u00a0des rillettes<\/strong> toute l’ann\u00e9e (en agriculture biologique) transform\u00e9es dans le Morbihan.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

<\/span><\/div>\n\n\t <\/span>\n\t Nos produits<\/span>\n <\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\tLa vie de la Bergerie\t\t\t<\/h2>\n\t\t <\/svg>\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tEv\u00e9nements 2026\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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31 mars<\/strong> 2026<\/strong> : fin des agnelages<\/p>\n

mi-mai<\/strong> 2026<\/strong> : tonte des brebis et des b\u00e9liers<\/p>\n

\u00a0\u00e9t\u00e9 2026 <\/strong>: tonte des jeunes brebis – ouverte au public<\/p>\n

visite et \u00e9changes autour de l’agroforesterie<\/p>\n

Stages feutrages \u00e0 l’aiguille \/ tissage circulaire<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\t\tSurface de landes p\u00e2tur\u00e9e (ha)\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\tNombre de brebis\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\tKilos de laine par an\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\tJours travaill\u00e9s par an\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\n \"B\u00e9lier <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n \"\" <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n \"Moutons <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n \"Elevage <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\u201c<\/span><\/div>\n
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Ce qu'ils disent de nous<\/h2>\n

Il y a un effet tellurique qui s'exprime dans l'agneau. Le brouillard salin qui vient de l'Atlantique dans l'agneau du Menez-Hom qui lui donne un go\u00fbt unique au monde.<\/p>\n

\n Yann Quefellec<\/span>\n <\/h4>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
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Ce qu'ils disent de nous<\/h2>\n

Une chair parfum\u00e9e, un peu comme le pr\u00e9-sal\u00e9 mais il a brout\u00e9 la lande du Menez-Hom<\/p>\n

\n Laurent Mariotte<\/span>\n <\/h4>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
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Ce qu'ils disent de nous<\/h2>\n

Un passionn\u00e9 comme on les aime !<\/p>\n

\n Lionel<\/span>\n <\/h4>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
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Ce qu'ils disent de nous<\/h2>\n

C\u00f4tes d\u2019agneau premi\u00e8res, qui nous laissent encore le souvenir de leur viande savoureuse, tendre\u2026 Elles valaient la peine de se perdre dans le coin pour s\u2019approvisionner.<\/p>\n

\n Goulvena<\/span>\n <\/h4>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n
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Ce qu'ils disent de nous<\/h2>\n

Plusieurs ann\u00e9es que nous achetons le mouton chez Monsieur Sastre, et toujours satisfaits ! Viande excellente, et service au top ! Je recommande \u00e0 tout ceux qui veulent un mouton sain.<\/p>\n

\n B.G P<\/span>\n <\/h4>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\tLa bergerie\t\t\t<\/h3>\n\t\t <\/svg>\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tLes brebis et les agneaux p\u00e2turent de vastes prairies compos\u00e9es de talus bois\u00e9s et de sous-bois et assurent l'entretien des espaces naturels du Menez-Hom.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>

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\n\t\t\t\tLes moutons\t\t\t<\/h3>\n\t\t <\/svg>\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tLa bergerie \u00e9l\u00e8ve des ``Landes de Bretagne``, population ancestrale de moutons rustiques utilis\u00e9s pour l'\u00e9co-p\u00e2turage et r\u00e9put\u00e9s pour la qualit\u00e9 de leur laine.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>

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\n\t\t\t\tLa laine\t\t\t<\/h3>\n\t\t <\/svg>\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tLa laine est transform\u00e9e en France pour devenir du fil \u00e0 tricoter, de la laine pour les coussins, matelas et des nappes card\u00e9es pour le feutre et pour le patchwork.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>

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\n\t\t\t\tL'\u00e9quipe de la Bergerie\t\t\t<\/h2>\n\t\t <\/svg>\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPatrik et ses associ\u00e9s \u00e0 quatre pattes assurent l'\u00e9levage des moutons Landes de Bretagne sur la commune de Din\u00e9ault, pr\u00e8s de Ch\u00e2teaulin, au d\u00e9but de la presqu'\u00eele de Crozon en Finist\u00e8re.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>

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\n \"patrik\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Patrik<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L'\u00e9leveur<\/h6>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n \"Chien\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Isy<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le chien de berger<\/h6>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n \"Chat\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gwen<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le chat de la bergerie<\/h6>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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